В Винницкой области, как и по всей стране, с 1 января 2021 действуют изменения Санитарного регламента, норм и порядка организации питания учащихся. Новая методология закупок и система НАССР со своей стороны помогают усилить контроль качества и снизить риск поставки в школьных столовых опасных и некачественных продуктов.
Сообщает Винницкая ОГА.
"Существенные изменения законодательных норм позволят реформировать систему школьного питания. Относительно гигиенических требований к пищеблоков, персонала и способов транспортировки продуктов, то раньше их не было. Теперь они появились и обязательные для исполнения", — акцентировал губернатор Винницкой области Сергей Борзов.
Председатель ОГА также отметил, что в 2020 году впервые было выделено государственную субвенцию для школ, благодаря которой были использованы для закупки оборудования и модернизации пищеблоков в 1908 заведениях.
В Приказе указывается:
"Об утверждении Санитарного регламента для учреждений общего среднего образования
Согласно абзац десятый части первой статьи 1 Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения», абзаца третьего подпункта 14 пункта 4 Положения о Министерстве здравоохранения Украины, утвержденного постановлением Кабинета Министров Украины от 25 марта 2015 № 267 (в редакции постановлением Кабинета Министров Украины от 24 января 2020 № 90), приказываю:
1. Утвердить Санитарный регламент для учреждений общего среднего образования, прилагается.
2. Признать утратившими силу Санитарные правила и нормы устройства, содержания общеобразовательных учебных заведений и организации учебно-воспитательного процесса, ДСанПиН 5.5.2.008-01, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Украины от 14 августа 2001 года № 63.
3. Директората общественного здоровья и профилактики заболеваемости (Руденко И.С.) обеспечить представление настоящего приказа в установленном законодательством порядке на государственную регистрацию в Министерство юстиции Украины.
4. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителя Министра здравоохранения Украины — главного государственного санитарного врача Украины Ляшко В.К.
5. Настоящий приказ вступает в силу с 01 января 2021 года. "
