Лимонад, морозиво, смузі: тренерка Марина Боржемська пропонує літній мікс прохолоджуючих рецептів
Автор:
Лариса ОЛІЙНИК
- Коли на вулиці спека, ми рятуємося прохолоджуючими напоями і смаколиками.
- Тренерка Марина Боржемська ділиться літніми рецептами, які можна приготувати вдома.
Цими днями у Вінниці термометр показує на вулиці +35, а то і вище. Для відмінного самопочуття у спеку знана вінничанка, тренер «Зважені та щасливі», експерт зі схуднення Марина Боржемська запропонувала кілька рецептів літніх смаколиків.
«Літо вже тут, а це означає, що час освіжитись. Пропоную вам мікс простих і смачних рецептів для прохолоджуючих напоїв, домашнього морозива та сорбету, — поділилась Марина у Фейсбуці. — Насолоджуйтесь літніми смаками і діліться з друзями!»
Освіжаючий лимонад з м’ятою
Інгредієнти:
— 4 лимони
— 1 літр води
— 1/2 чашки меду або цукру
— Жменя свіжої м’яти
— Лід
Приготування:
1. Вичавіть сік з лимонів.
2. Змішайте сік з водою і медом/цукром.
3. Додайте м’яту і залиште настоятись на 30 хвилин.
4. Подайте з льодом.
Ягідний смузі
Інгредієнти:
— 1 банан
— 1/2 чашки полуниці
— 1/2 чашки чорниці
— 1 чашка молока або йогурту
— Мед за смаком
Приготування:
1. Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції.
2. Подайте охолодженим.
Домашнє ванільне морозиво
Інгредієнти:
— 2 чашки вершків
— 1 чашка молока
— 3/4 чашки цукру
— 1 ст.л. ванільного екстракту
Приготування:
1. Змішайте вершки, молоко, цукор і ванільний екстракт у великій мисці.
2. Перелийте суміш у морозивницю і заморожуйте згідно з інструкцією.
3. Перекладіть у контейнер і залиште в морозилці ще на дві години.
Полуничний сорбет
Інгредієнти:
— 500 г свіжої або замороженої полуниці
— 1/2 чашки води
— 1/4 чашки цукру
— 1 ст.л. лимонного соку
Приготування:
1. Змішайте полуницю, воду, цукор і лимонний сік у блендері до однорідної маси.
2. Перелийте суміш у контейнер і заморожуйте протягом 4-5 годин, періодично перемішуючи.
Читайте також:
Страви з квітів та плодів. Ділимося літніми рецептами подільської кухні від Олени Павлової
Як зберегти продукти у спеку без холодильника? Ми дізналися
© 2024 20minut.ua
