Якщо ви шукаєте страву, яка поєднує простоту приготування, користь та чудовий смак — ви на правильному шляху! Запечені кабачки в духовці, замариновані в ароматних спеціях, лимонному соку та часнику, стануть ідеальним гарніром до будь-якої страви. Такі кабачки також можуть бути легкою закускою чи вечерею. Всього кілька інгредієнтів і мінімум зусиль – і ви отримаєте справжню кулінарну насолоду, яку обов’язково захочеться повторити.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 кабачки
- ½ ч. л. солі
- 1 ч. л. суміші спецій “Копчена паприка, липа, материнка”
- сік чверті лимона
- 2 ст. л. ароматної олії
- 3 зубчики часнику
КРОК 1:
Ретельно помийте та обсушіть кабачки, наріжте їх півкільцями завтовшки 2-3 см.
КРОК 2:
Помістіть кабачки в миску, додайте ½ ч. л. солі, 1 ч. л. суміші спецій “Копчена паприка, липа, материнка”, сік чверті лимона, 3 розчавлені зубчики часнику та 2 ст. л. олії. Перемішайте та залиште маринуватися на 10 хвилин.
КРОК 3:
Розкладіть кабачки на деко, застелене пергаментом, і запікайте у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20 хвилин (режим верх-низ). Подавайте гарячими з улюбленим соусом.
